Archiwa kategorii: cukrzyca zapobieganie

środa, 26 Wrzesień 2018

Wykłady Sopot – Plan Jesień Zima 2018

Bardzo mi miło poinformować, że znów będziemy się spotykać na wykładach finansowanych przez Miasto Sopot w ramach Domów Sąsiedzkich. Poniżej przedstawiam plan spotkań na sezon jesienno – zimowy 2018. Wstęp wolny.

Biblioteka Broadway Filia nr 7 ul.O. Kolberga 9; Sopot, Brodwino

godz. 17:00-19:00

 

10.09.2018 r.           Jajka jeść czy nie, a jak tak to ile?

29.10.2018 r.           Rozsądny wybór w sklepie – etykiety.

26.11.12018 r.         Ryby – które wybierać?

10.12.2018 r.           Nabiał w diecie.

 

Biblioteka Filia nr 5 „Koc i Książka” ul.Kazimierza Wielkiego 14; Sopot

godz. 17:00-19:00

17.09.2018 r.   Napary ziołowe z ogródka i apteki.

08.10.2018 r.  Zboża od ziarna przez kasze do mąki.

19.11.2018 r.  Wokół serca, naturalne wspieranie układu krążenia.

03.12.2018 r. Tłuszcz.Który wybierać na czym smażyć.

Do zobaczenia!

 

 … Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
piątek, 27 Kwiecień 2018

Sopockie Targi Seniora – pasty kanapkowe warsztaty

Już po Targach Seniora. Wspaniała barwna impreza w której miałam swój skromny udział. Dostaję zapytania o przepisy na pasty które przygotowałam podczas spotkania. Poniżej jedna z nich. Prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. Zachęcam do wypróbowania i zastąpienia choć części wędlin pastami roślinnymi.

Pasta meksykańska z czerwonej fasoli

Składniki:

  • Szklanka ugotowanej czerwonej fasoli lub puszka
  • Kolendra nasiona 0,5 łyżeczki
  • Kumin nasiona (kmin rzymski) lub kminek 0,5 łyżeczki
  • Czerwona papryka 0,5 łyżeczki
  • Ostra papryka lub chilli ¼-1/2  łyżeczki
  • Cebula, czosnek – opcjonalnie
  • Oliwa z oliwek 1-2
  • łyżki
  • Sól, pieprz do smaku

prosta pasta z fasoli czerwona pasta z fasoli wege pasta

Wykonanie:

 

  1. Namocz i ugotuj czerwoną fasolkę kidney/adzuki/pinto/czarną lub opłucz na sitku fasolę z puszki
  2. Zeszklij cebulkę na oliwie. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, smaż minutę (jak chcesz pomiń te składniki i dodaj do pasty tylko oliwę)
  3. Utrzyj nasiona kuminu i kolendry w moździerzu lub zmiel w młynku. Możesz je wcześniej chwilę podprażyć dla większego aromatu.
  4. Zmiksuj fasolę z przyprawami dodaj cebulkę – dokładnie wymieszaj.

Świetnie smakuje posypana natką kolendry lub pietruszki. Jeszcze lepiej jak postoi trochę w lodówce.

Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
środa, 3 Styczeń 2018

Edukacja dla zdrowia – plan wykładów dietetycznych w Sopocie.

       Dzień dobry w Nowym Roku

Już jest nowy plan!!! 🙂 Czas na odpowiedź na pytanie jak nie zwariować w świecie pełnym sprzecznych rad dietetycznych. Cykl wykładów wśród których każdy znajdzie coś dla siebie.

          W odpowiedzi na zaintesowanie i duże zapotrzebowanie na edukację prozdrowotną ze strony mieszkańców Sopotu z dużą radością i przyjemnością informuję, że  wykłady odbywać się będą nie tylko w Bibliotece Broadway Filia 7 ale również w Fili nr 5 Koc i Książka.

Wśród wykładów odnajdziecie zupełnie nowe treści, ale też część poprzednich tematów w nowej formie powtórzonych na życzenie uczestników. Jak zawsze każdy wykład aktualizowany o najnowsze treści i doniesienia naukowe, rozszerzony o zagadnienia szczególnie Was , drodzy Słuchacze, interesujące.

            Jak zwykle będzie trochę teorii podanej przystępnie i sporo praktycznych porad jak prosto poprawić zdrowie i jakość życia. Czas na zadanie pytań i odpowiedzi. Jak się uda, pokaz i testowanie. Przyjdźcie i sprawdźcie dlaczego wykłady cieszą się powodzeniem :-).

         Wstęp na wykłady jest bezpłatny, są fundowane  przez Miasto Sopot. Sprawdźcie rozkład i przybywajcie!

Zapraszam serdecznie i już się nie mogę doczekać spotkań! Poniżej plan. Rezerwujcie poniedziałki! :-).

 

FILIA NR 7 BROADWAY  ul. O. Kolberga 9, Sopot  poniedziałki godz 17:00   – 19:00

  1. 22.01.2018                Serce – jak dbać? Cholesterol,
Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
wtorek, 11 Lipiec 2017

Słodki smak wakacji – jak wybierać zdrowe słodycze

Są wakacje – letni czas sprzyja odpoczynkowi. Podczas urlopu zdarza się, że jesteśmy częściej narażeni na pokusy związane z miejscem wypoczynku. Możemy być spokojni, jeśli kusi nas, po wielogodzinnej wędrowce, zjedzona na deser domowa drożdżówka z jagodami, czy też szarlotka w schronisku własnie wyjęta z pieca. Inaczej sprawa się ma, gdy spędzamy czas w nadmorskiej miejscowości, ulokowani już czwartą godzinę pomiędzy budką z lodami, sprzedawcą gofrów, frytek i hamburgerów, a w cieniu leżaka chłodzi się kolejne piwo.

Dzisiaj jednak nie chciałam się zajmować smutnym bardzo dla mnie tematem otyłości powszechnie widocznej na plaży. Otyłości rzucającej się w oczy, wśród coraz to młodszych dzieci, trzymających w jednej ręce słodzony napój gazowany, a w drugiej nieodłączny telefon komórkowy.

Dzisiaj chciałam Wam dopomóc wybrać odpowiednie przekąski, które warto zapakować do piknikowego koszyka lub na górską wędrówkę.

Jak zacząć :

  1.  Czytaj skład: ma być bardzo krótki : najlepiej nie więcej niż 5 składników. Musi być dla Ciebie całkowicie zrozumiały czyli po prostu musisz wiedzieć co to za substancja.  Łatwym i skutecznym testem jest przeczytanie składu kilkuletniemu dziecku. Jeśli jakiejś pozycji nie rozumie i nie wie co to jest lepiej taki produkt ominąć. Oczywiście jest wiele dobrych produktów, które mają w swoim składzie raczej zupełnie
Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
sobota, 4 Luty 2017

Odżywianie dla zdrowia – wykłady i pokazy cykl spotkań w Sopocie

Z dużą radością zamieszczam harmonogram spotkań w Sopockiej Bibliotece Filia nr 7 na Brodwinie, Sopot ul. Kolberga 9. Cykl pięciu spotkań o wpływie żywności na zdrowie i samopoczucie.

Praktyczna formuła: będzie można zobaczyć, dotknąć zapytać i jak się da to spróbować.

Wykłady są fundowane przez Miasto Sopot i wstęp jest bezpłatny.

 dobry dietetyk trójmiasto wykłady warsztaty szkolenia zboza gluten nietolerancje pokarmowe gdańsk testy na eliminacje

1. Data: 06.02.2017 godz 17:00 Zboża – od ziarna do mąki. Właściwości zdrowotne kasz. Czy zawsze bez glutenu?
2. Data: 20.03.2017 godz 17:30 Strączki – O strączkowych prawie wszystko. Komu strączki nie służą a kto powinien po nie sięgać?
3. Data: 24.04.2017 godz 17:00 Czym warto słodzić? Od miodu po stewię i ksylitol.
4. Data: 22.05.2017 godz 17:00 Napary ziołowe – czystek, mięta, głóg i inne ziółka.
5. Data: 12.06.2017 godz 17:00 Wiosenne miksowanie – mlecz, krwawnik i spółka.


Do zobaczenia

Aleksandra… Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
sobota, 14 Styczeń 2017

Warsztaty dla wiecznie odchudzających się – cykl 4 spotkań

CYKL WARSZTATÓW ROZWOJOWYCH WSPOMAGAJĄCYCH ODCHUDZANIE

Jeżeli wiecznie mierzysz się sama ze sobą i  co rusz podejmujesz nowe postanowienia dotyczące jedzenia bądź odchudzania…

Wypróbowałaś  już setki diet i tysiące razy obiecałaś sobie, że od jutra będzie inaczej…

a dzisiaj znowu nie bardzo siebie lubisz za niedotrzymane obietnice …

to te zajęcia są dla Ciebie:

W bezpiecznej atmosferze będziesz mogła dowiedzieć się jak skutecznie zmienić nawyki, odnaleźć wspierającą motywację, podzielić się swoim doświadczeniem i usłyszeć jak radzą sobie inni.

I moduł 25 luty 2017 r: Sobota godz :       10:30 – 14:00

Żywność uzależnia? –   Prawdy i mity.  

Zmiana: nowa Ja, ale jaka? – Co i dlaczego w moim stylu życia i we mnie domaga się zmiany?

Zachęta do zmiany-skąd ja wziąć? – Praca nad motywacją do zmiany i jej skutecznym utrzymaniem.

dieta bez diety skuteczne odchudzanie warsztaty rozwojowe wspomaganie odchudzania schudnij skutecznie koniec diet

II moduł: 11 marca 2017 roku Sobota godz :     10:30 – 14:00

Stres – dlaczego chcemy coś zjeść?

Stres – jedzenie – poczucie winy – Poszerzenie repertuaru sposobów redukujących stres i napięcie .

Rewolucja – skuteczna zmiana nawyków -poprawa komunikacji w trudnych sytuacjach.

III moduł 8 kwietnia 2017 roku Sobota godz :   10:30 – 14:00

Komfort food – otulanie posiłkami.

Czy mogę być swoja najlepsza przyjaciółką – jak się ze … Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
czwartek, 12 Styczeń 2017

Brukselka z żurawiną – pieczona sałatka

Pysznie i prosto. Jeżeli jeszcze nie jedliście pieczonej brukselki, nawet jeśli nie jesteście fanem tego warzywa – musicie spróbować! Jedno z nielicznych warzyw na które sezon rozpoczyna się się późnią jesienią. Jeżeli do tej pory nie odpowiadał Wam smak tych małych kapustek spróbujcie  tej sałatki.

Przygotowanie jest proste i szybkie i jeszcze nie spotkałam osoby której to danie ( nawet wśród antyfanów brukselki)  by nie smakowało. Wyśmienita na ciepło, sprawdza się również (po uzupełnieniu o dodatki)  jako sałatka do pracy.

Składniki:

  • brukselka –  dowolna ilość tu ok 1 kg
  • żurawina suszona ok 100 g
  • oliwa z oliwek – 1 łyżka
  • sól – do smaku

 

prosta brukselka, pieczona brukselka brukselka właściwiści zdrowotne przeciwrakowa właściwości warzyw żurawina co z brukselki na obiad bez glutenu

Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 170 – 180 stopni.

Brukselkę pozbawiamy zniszczonych listków, myjemy, osuszamy, większe kroimy na pół, małe pozostawiamy w całości.

Wkładamy brukselkę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, mieszamy z oliwą i lekko posypujemy solą. Pieczemy ok 6 minut.

Ostrożnie, by się nie oparzyć mieszamy, posypujemy żurawiną i pieczemy jeszcze ok 4 minut.

Przesypujemy na salaterkę – gotowe!

Zalety brukselki:

  • Dzięki znacznej zawartości siarki zapewnia ładne włosy i paznokcie  a znacznej zawartości i innych soli mineralnych (m.in potasu i magnezu)  korzystnie wpływa na serce.
  • Kapustki są bogatym źródłem  karotenoidów witamin K oraz C
Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
wtorek, 11 Październik 2016

Warsztaty podczas Sopockich Targów Seniora

Zapraszam na 7 Sopockie Targi Seniora. W dniach 22-23 października br w godzinach 10:00-16:00 będzie odbywać się wiele spotkań, warsztatów oraz atrakcji skierowanych dla wszystkich zainteresowanych seniorów oraz ich rodzin. Będę miała przyjemność podprowadzić dwa warsztaty dla chętnych uczestników:

Sobota godzina 12:45 ” Zielone Koktajle”

Niedziela godzina 12:00 ” Zdrowo i słodko – domowe słodycze”

Liczba miejsc na warsztatach jest ograniczona.

Serdecznie zapraszam i do zobaczenia 🙂

event dla seniora w

Poniżej informacje  o pozostałych atrakcjach.

Zapraszamy seniorów i ich rodziny na 7 Sopockie Targi Seniora
w sobotę i niedzielę 22 i 23 października, w godz. 10.00 – 16.00
Hala 100-u- lecia Sopotu, ul. Goyki 7
Wstęp wolny!

W programie, m.in.:

  • Produkty i usługi przyjazne seniorom dla osób aktywnych i tych wymagających wsparcia
  • Bezpłatne badania m.in. badanie gęstości kości (osteobus) * badania EKG w kardiobusie * badanie wzroku * słuchu * skóry * pomiar ciśnienia * poziomu cukru * tkanki tłuszczowej * pomiar wagi ciała i BMI
  • Warsztaty artystyczne, komputerowe, ogrodnicze, dietetyczne, opiekuńcze
  • Porady ekspertów (m.in. lekarza rehabilitacji, dietetyka, protetyka słuchu)
  • Zajęcia taneczne i gimnastyczne, tai chi, samoobrona, trening pamięci
    (zachęcamy do zabrania wygodnego stroju i butów na zmianę)
  • Kącik mody i urody
    (moda odzież za niewielką cenę, profesjonalny makijaż, nauka zdobienia paznokci, profesjonalna
Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
środa, 1 Czerwiec 2016

Wykłady i spotkania w Sopockiej Bibliotece

Cykl wykładów i spotkań w Sopockiej Bibliotece dobiegł końca.  Razem z uczestnikami  zapoznawaliśmy się ze składnikami odżywczymi zawartymi w produktach  i mówiliśmy o ich wpływie na organizm. Spojrzeliśmy na to która żywność naprawdę nam służy i jak świadomie dokonywać wyborów w sklepie. Rozmawialiśmy o tym które tłuszcze wybierać i poruszyliśmy zagadnienie mikroflory jelitowej.  Dzięki aktywnemu uczestnictwu Pani Wiesławy i Pani Alicji przyrządziliśmy  zielone koktajle, tak by wszyscy mieli okazję wypróbować teorię w praktyce. Na wykładzie o zdrowych słodyczach  dowiedzieliśmy się co takiego kryje się w przemysłowych łakociach  dla dzieci i czym je zastąpić. Tego dnia była  okazja by spróbować domowej masy czekoladowej oraz naturalnego słodzika zawierającego całe mnóstwo soli mineralnych. Zawsze po wykładzie pojawiało się dużo pytań – cieszę się, że mogłam dzielić się  wiedzą.

odżywianie dla zdrowia, wykłady dla firm dla szkół dla dzieci , warsztaty dla firm żdrowe odżywianie, wykład mikroflora jelitowa dysbioza

 Dziękuję za te wspólne spotkania i do zobaczenia! 🙂… Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
piątek, 22 Kwiecień 2016

Zupa brokułowa inaczej – wzmocnienie i oczyszczenie

Wiosna w pełni. Przyroda budzi się do życia i my byśmy też chcieli a często po zimie skarżymy się na brak energii. Wiosna to czas sięgania po zielone rośliny celem oczyszczenia organizmu oraz odżywienia. Nie zawsze mamy czas i ochotę przygotowywać sobie zielone koktajle ( do których picia gorąco zachęcam) i poszukujemy ekspresowego remedium na nasze problemy.

Niestety „szybko” i „dobrze” zazwyczaj się wykluczają. Jednym z wyjątków jest zaproponowana przeze mnie zupa. W wersji dla każdego i na każdej  ( no  prawie:-)) diecie.

O jej właściwościach można by napisać kilka prac doktorskich, a to za sprawą takich składników o silnym działaniu antyoksydacyjnym i przeciwnowotworowym jak brokuł i jarmuż ( sulforafan), , czosnek ( allicyna), kurkuma ( kurkumina) witamin ACE oraz kwasu foliowego w dużej ilości.

Poniżej przedstawiam głównych bohaterów tej błyskawicznej w przygotowaniu i smacznej zupy

Kurkumina zawarta w kurkumie to związek o niezwykle silnym i dobroczynnym działaniu na nasz organizm. Słynie z działania antymutagennego i przeciwutleniającego dzięki  czemu wspiera nasz organizm całościowo w walce z czynnikami mutagennymi oraz poszczególne narządu ( zwłaszcza wątrobę i oczy). Istotne jest by łączyć kurkumę z odrobinę pieprzu gdyż piperyna w nim zawarta wzmaga działanie kurkuminy.

Czosnek zgniatamy celem uwolnienia allinozy i wytworzenia allicyny … Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj