Kategoria: wpływ jedzenia na samopoczucie

wtorek, 24 Luty 2015

Energia w pożywieniu – tajemnica zielonych koktajli – spotkanie.

Otwarcie Strefy Zdrowia w Gdańskim Parku Naukowo Technologicznym. Ciekawe wykłady a miedzy nimi krótka  prezentacja wraz z pokazem miksowania zieleniny ” Energia w pożywieniu – tajemnica zielonych koktajli”.  Zapraszam na kolejne szkolenia/warsztaty. A może macie pomysł by takie spotkanie zorganizować u siebie? Zapraszam

szkolenie, warsztaty dietetyczne, pokazy kulinarne, zielone koktajle

NAJPIERW WYKŁAD

 

najlepszy zielony koktajl

POTEM MIKSOWANIE

 

_DSC0026

BOHATER DNIA :-)

 

 

Do zobaczenia 🙂… Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
wtorek, 18 Listopad 2014

Zdrowo, szybko, praktycznie – warsztaty w Dworku Zielenin

     Na zaproszenie gospodarzy Dworku Zielenin przygotowałam dla uczestniczek organizowanych przez Anię warsztatów kulinarnych szkolenie merytoryczne z zakresu zdrowego żywienia. Część praktyczna w kuchni przeplatała się z częścią teoretyczna prezentowaną na bieżąco, podczas gotowania, jak i w zorganizowanej mini salce wykładowej.

           Podczas szkolenia poruszone zostały tematy które zazwyczaj interesują uczestników zajęć. Było o roli tłuszczu w organizmie o tłuszczach dobrych i złych czyli trans i o ich wpływie na organizm. Dzięki specjalnie opracowanej tabeli uczestniczki mogły dowiedzieć się ile cukru kryją popularne batoniki lub jogurty. Oprócz ciekawostek wykład zawierał sporo użytecznej wiedzy dietetycznej przydatnej na co dzień przy komponowaniu domowego menu.

warsztaty kulinarne, szkolenie dietetyczne, JJL Poradnia dietetyczna

Warsztaty, szkolenie, pomiary, dworek zielenien, JJL Poradnia dietetyczna

            Było dużo śmiechu, ciekawych potraw, aromatycznych przypraw i sporo praktycznej wiedzy dietetycznej. Chętni i odważni poddali się ważeniu na specjalistycznej wadze, która  pokazuje takie  parametry jak m.in zawartość tkanki mięśniowej czy tłuszczowej w organizmie czy określa zawartość wody oraz wiek metaboliczny. Dziękuję wszystkim uczestnikom i gospodarzom za tak miłe przyjęcie 🙂 .… Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
środa, 30 Kwiecień 2014

Chochlą w raka – Jak grillować by nie zachorować.

Sezon grillowy w pełni, półki sklepowe uginają się od aluminiowych tacek i jednorazowych talerzyków. W ofercie garmażeryjnej pełno półproduktów gotowych do położenia nad rozpalonym węglem. Z tego też względu dzisiaj trochę o tym, jak grillować by przygotowane specjały nie odbiły się negatywnie na naszym zdrowiu. Oczywiście jeżeli jesteśmy w dobrej kondycji raczej nic nam się nie stanie, jeżeli raz  w roku, z okazji majowego weekendu zjemy potrawę  co do której wartości prozdrowotnych  mamy wątpliwości. Jednak cześć z nas z grillowego wydarzenia robi letni, cotygodniowy rytuał. 
             Pewnie jesteście ciekawi jak to jest z tym grillowaniem i   co zrobić by bez zbytnich obaw o własne zdrowie cieszyć się grillowanymi specjałami. Na czym polega problem z grillem a dokładnie rzecz biorąc z przygotowywanym na nim mięsem? 
Obróbka termiczna potraw nadaje im tak pożądany przez nas smak i aromat. Pieczenie to chrupiąca przypieczona skórka, kruche dobrze wypieczone ciastka, czy też frytki. Niektórzy cenią sobie wzmocniony dodatkiem tłuszczu smak grillowanego mięsa, czy wędzonych ryb. Podczas tych procesów, oprócz polepszenia walorów smakowych potrawy, powstają substancje szkodliwe dla naszego organizmu. Nasze ciało jest wyposażone w doskonałe mechanizmy, które przy pomocy wsparcia z zewnątrz w postaci antyoksydantów i fitozwiazków świetnie sobie … Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj
czwartek, 20 Marzec 2014

Mała zmiana – duży zysk. Słodycze

Idzie wiosna. Czas odkurzyć postanowienia noworoczne. Słońca coraz więcej – budzi się w nas ochota do życia, oraz lęk przed pokazaniem się  w bikini ( jeżeli chodzi o panów to całkiem uzasadniony :-)).W cyklu „Mała zmiana – duży zysk” chcę Wam przedstawić drobne triki dietetyczne, które w długim okresie czasu zaprocentują dobrym (bądź lepszym) zdrowiem i samopoczuciem. Nie jestem reklamą w TV, ani dietetykiem hochsztaplerem i nie obiecam Wam, że dzięki temu jednemu sposobowi  nagle cudownie odmłodniejecie, schudniecie czy wyzdrowiejecie. Nie, tego nie obiecam, gdyż cudowne tabletki istnieją tylko w opisach, nie w rzeczywistości ( w rzeczywistości to tylko słono płacimy za nasze marzenia). Ale powiem Wam, że dzięki tym drobnym zmianom, zupełnie znośnym ( mam nadzieje) w długim okresie czasu odniesiecie korzyści zdrowotne. Spróbujecie ze mną?

Na pierwszy ogień idą słodycze. Nie, nie kończcie jeszcze czytać  ;-). Nie namawiam Was teraz do całkowitego wyrzeczenia się smaku słodkiego. Chciałabym tylko, abyście obiecali sobie, że nie tkniecie słodyczy w papierku. Co to znaczy? To znaczy od dzisiaj  ( nie, nie od poniedziałku J) koniec ze sklepowymi słodyczami. Żadnych ciastek i batoników, koniec z cukierkami czekoladowymi i innymi tworami przemysłu wypełnionymi  tzw. kremami, mleczkami, musami,które w rzeczywistości nie są niczym innym … Czytaj więcej

2

Drukuj Drukuj
sobota, 18 Styczeń 2014

Jedzenie jak leczenie

Wyobraź sobie, że ćwiczysz trzy razy dziennie… Już?
Widzę ten uśmiech na Twojej twarzy. Właśnie widzisz siebie, Twoje ciało jest gibkie, żywe i radosne. A Ty czujesz się wspaniale. Dobrze wiesz, że odpowiednie ćwiczenia, wykonywane codziennie, z tak dużą częstotliwością wpłyną na twoje ciało. Po kilku miesiącach będzie po Tobie widać, że ćwiczysz.
A teraz wyobraź sobie, że jesz trzy razy dziennie. O, to nie będzie trudne, prawda? Wykonujesz tą czynność pewnie częściej 😉
Dlatego, proszę  przez chwilę pomyśl o tym, że każda komórka Twojego ciała zbudowana jest z tego co zjadłeś.
Czy tego chcesz, czy też nie to jedzenie ma kolosalny wpływ na to:
  • jak się czujesz,
  • czy tryskasz energią i na wszystko masz ochotę,
  • czy jesteś zmęczony i zniechęcony, 
  • czy  chce Ci się żyć, czy raczej zagrzebałbyś się głęboko w pościeli,
  • czy łatwo się złościsz i czy długo czujesz się zdenerwowany,
  • czy ławo się stresujesz i jaki stres wywiera wpływ na Ciebie,
  • czy łatwo Ci się zrelaksować i czy dobrze śpisz,
  • czy masz ochotę na seks,
  • czy i na co chorujesz lub zachorujesz / bądź nie (oby nie), w przyszłości,
  • jak przebiega Twój proces zdrowienia ,
  • i wiele, wiele innych aspektów życia.

Dbaj o siebie. Zastanów

Czytaj więcej

0

Drukuj Drukuj