Prościutki i bardzo szybki w wykonaniu, deser dla dziecka (każdego tego małego i dużego ). Jeżeli chodzi za Tobą potrzeba czegoś słodkiego, z którą akurat dzisiaj nie zamierzasz walczyć, złap za garnek. Gwarantuję – 5 minut i deser gotowy. Zalety: bez chemii, bez dodatków i barwników, bez sztucznego cukru. Deser łatwiejszy i szybszy w wykonaniu niż myślisz. Zachęcam!
[1]
Składniki na 2 porcje:
- Ok 300 ml soku – wyciśnięty, lub kupiony jednodniowy*,
- Łyżka mąki ziemniaczanej,
- Pół szklanki zimnej wody,
- Ewentualnie łyżeczka miodu, lub innego słodu.
Dodatki:
- Owoce: pokrojone w kawałki mango, gruszka, jabłko,banan lub truskawka, jagody ( mrożone lub świeże w sezonie) i wszystkie inne na które masz ochotę i które masz w domu.
- Mleko kokosowe – 1 łyżka śmietanki, która zebrała się u góry – sprawi, że smak kisielu będzie wzbogacony o nutkę kokosu, a sam kisiel zrobi się aksamitny. Szczególnie wskazane dla rekonwalescentów i wszystkich tych którzy potrzebują dodatkowej dawki energii. Zawarte w tłuszczu kokosowym kwasy tłuszczowe wchłaniają się bardzo szybko i są wskazane w żywieniu osób niedoborowych. Zdrowi dorośli z „ boczkami” na bioderkach powinni raczej oszczędnie dawkować sobie tą przyjemność .
Uwaga: jeżeli jesteście przyzwyczajeni do smaku przemysłowych słodyczy, a sok jest mocno kwaskowaty może zaistnieć potrzeba dosłodzenia kisielu łyżeczką miodu.
Wykonanie:
Zagotuj sok w garnuszku. W połowie szklanki zimnej wody rozpuść łyżkę mąki ziemniaczanej (ilość mąki będzie wpływać na gęstość kisielu).Wlej wodę z mąką do soku. Mieszaj, aż zgęstnieje na minimalnym ogniu. Jak trzeba dosłódź – tylko ostrożnie z próbowaniem naprawdę gorące!. Gotowe.
Twój ulubiony?
Żółty czy czerwony?
