Poradnia

Indywidualne Poradnictwo Dietetyczne

Ola plener (77)

Kiedy warto skorzystać ?

Kiedy warto skorzystać?

  • Kiedy należy szczególnie przyjrzeć się diecie, w jednostkach chorobowych, kiedy dietoterapia wspomaga leczenie farmakologiczne, bądź jest podstawowym środkiem leczniczym (czyli mówiąc w skrócie kiedy lekarz kazał Ci stosować dietę, a nie wiesz jaką i w jaki sposób).
  • Zawsze, gdy istotne jest uwzględnienie Twoich indywidualnych potrzeb żywieniowych ze względu na Twój stan ( ciąża, przewlekła choroba, stany przed i pooperacyjne, stres, alergia, nietolerancja pokarmowa i inne).
  • Kiedy potrzebujesz zmienić żywienie alergika, a nie wiesz czym zastąpić dotychczas  stosowane produkty.
  • Kiedy obawiasz się, że Twoje dziecko je zbyt monotonnie i/lub za mało/za dużo.
  • Kiedy  nie wiesz czy Twoje pożywienie  dostarcza Ci  wszystkich niezbędnych składników  odżywczych.
  • Kiedy wiesz, że nadszedł czas na zmiany, potrzebujesz informacji i motywacji.

W tych i innych przypadkach wskazana może być  indywidualna konsultacja dietetyczna podczas której szczegółowo zostaną omówione i przedstawione elementy dietoterapii. W razie konieczności, na życzenie pacjenta, po zapoznaniu się z preferencjami żywieniowymi zostanie opracowany jadłospis uwzględniający jednostkę chorobową,  potrzeby i preferencje kulinarne osoby korzystającej z dietoterapii.

Na moim blogu publikuję przepisy oparte tylko o roślinne składniki, gdyż tych brakuje w standardowej diecie mieszkańca naszego regionu. Duża część moich pacjentów nie ma pomysłów na to jak smacznie można przygotować potrawy z dodatkiem warzyw i dlatego prawie ich nie je. Jednak nie przejmuj się tym, gdyż  potrafię skomponować  dietę tak by odpowiadała Twoim preferencjom, była zdrowa i smaczna.

Przygotowanie do wizyty

Podczas indywidualnego spotkania możemy dokonać pomiarów parametrów ciała na wadze TANITA która dzięki 8 elektrodom  pozwala nam określić skład ciała i zawartość tkanki tłuszczowej, mięśni, wody w organizmie. Co najważniejsze, dzięki regularnym pomiarom możemy opierając się o twarde dane oceniać  rezultaty postępowania dietetycznego.

W celu dokonania pomiarów na wadze należy stanąć bosymi stopami na elektrodach, kolejne elektrody trzymamy w dłoniach. Jeżeli jest to możliwe należy nie spożywać płynów, ani pożywienia na trzy godziny przed badaniem. Nie wykonywać w tym dniu intensywnych wysiłków fizycznych. Bezwzględnym przeciwwskazaniem do pomiaru ciała urządzeniem jest rozrusznik serca bądź inne elektroniczne implanty oraz ciąża.

Należy wziąć ze sobą ostatnie wyniki badania krwi oraz dokumentację lekarską chorób dietozależnych.

Bardzo pomocne będzie jeżeli  przez kilka dni  (ok 3-4)  będziesz prowadzić dzienniczek dietetyczny, który można pobrać TUTAJ . Wystarczy jeżeli będziesz regularnie  notować  godziny, rodzaj i ilość ( miary domowe) spożywanych posiłków i napojów. Zanotuj też godziny snu i porę pobudki.

Wizyta efekt

Często już samo wypełnianie dzienniczka żywieniowego i spotkanie z dietetykiem zaczyna wywierać pożądany efekt. Do tego otrzymasz jeszcze dużą dawkę rzetelnej wiedzy, motywacji i wsparcia.

Jeżeli będzie taka potrzeba możesz zamówić indywidualny plan żywienia lub jadłospis. Większości Pacjentów  wystarczają  indywidualne ustalenia dietetyczne poczynione podczas wizyty by zacząć osiągać upragnione rezultaty.

Powiedz co chcesz zmienić  podpowiem Ci jak.

Diagnostyka nietolerancji pokarmowych i mikroflory

W naszej poradni oferujemy pełną diagnostykę nietolerancji pokarmowych oraz mikroflory jelitowej.

Czy to nietolerancja?

Ze względu na znacznie zmienione środowisko w którym żyjemy, stres, pośpiech i wysoko przetworzone jedzenie,  nadużywanie antybiotyków, leków  przeciwzapalnych oraz masowo łykanych leków  z grupy (IPP) czyli  „na zgagę”  przypuszcza się, że prawie 50% społeczeństwa jest dotkniętych nietolerancjami pokarmowymi czyli alergiami IgG typu III i IV.

Objawy nietolerancji (nie mylić z alergiami  IgE które najczęściej są diagnozowane przez lekarzy alergologów) są niespecyficzne, mogą się pojawiać od kilku do kilkudziesięciu godzin od spożycia pokarmu/ pokarmów i dotyczyć wszystkich układów/ narządów. Pacjenci najczęściej skarżą się na :

  • ogólne złe samopoczucie, brak energii,  wyczerpanie i  przewlekłe zmęczenie nie adekwatne do wysiłku
  • nadmierną senność lub kłopoty ze snem,
  • nawracające migreny, poczucie zamglenia myśli,
  • objawy ze strony przewodu pokarmowego, zaparcia, biegunki, wzdęcia, bóle, zespół jelita nadwrażliwego itp
  • problemy ze skórą  ( azs, łuszczyca, trądzik, suchość i świąd skóry)

Alergia IgG ( nietolerancje)  zależna  jest bardzo często diagnozowana u osób z astmą, zapaleniem tarczycy Hashimoto i innymi chorobami z autoagresii, reumatycznymi  i zwyrodnieniowymi chorobami stawów, otyłością , cukrzycą typu II, w zaburzeniach ze  spektrum autyzmu i ADHD. Więcej na temat nietolerancji i objawów dowiesz się  tutaj : Instytut Mikroekologii i  Alab oraz Vitaimmun i Cambridge.

Jak zacząć?  Dokonujący wyboru testu wybierz  z oferty  ten  profil w którym występuje najwięcej najczęściej spożywanych przez Ciebie pokarmów.  Skontaktuj się z dietetykiem pod nr tel 501-267-576 celem pomocy w wyborze testu i  ustalenia sposobu pobrania materiału. Nie eliminuj pokarmów na własną rękę – utrudnia to diagnostykę a czasami wręcz ją uniemożliwia.

Współpracujemy z Instytutem Mikroekologii oferując badania:

  • ImmuPro 50 – oznaczane są 44 antygeny pokarmowe – 430 zł
  • Immu Pro 100 – oznaczanych jest 90 antygenów pokarmowych – 900 zł
  • Immu Pro 300 oznaczanych jest 271 antygenów pokarmowych – 1700 zł
  • Kyber Kompakt Pro   – ocena mikroflory jelitowej  – 490 zł
  • Kyber Myk – ocena ilościowa i jakościowa drożdżaków Candidia w jelicie – 150 zł

oraz wiele innych zgodnie z ofertą Instytutu.  Badania wykonywane są w Instytucie, materiał pobierany w laboratorium wybranym przez Pacjenta na terenie Trójmiasta. Probówki są dostarczane przez Dietetyka po wcześniejszym uzgodnieniu. Obowiązuje cennik  Instytutu Mikroekologii.

Oferta Cambridge Diagnostic:

  • Food Test 40 laboratoryjny – 450 zł
  • Food Test 110 laboratoryjny – 999 zł
  • Food Print  160 Vegetarian – 1430 zł
  • Food Print  200+ laboratoryjny – 1597 zł
  • Celiakia screen –  137,16 zł

Food Detective – podstawowy do samodzielnego wykonania – 59 produktów

LISTA  BADANYCH ANTYGENÓW: TUTAJ

  • Istnieje możliwość wykonania testów przesiewowych Food Print oraz Food Test celem stwierdzenia wystepowania/bądź nie nietolerancji pokarmowych –  koszt 105 zł.

Badania wykonywane są w laboratorium wybranym przez Pacjenta na terenie Trójmiasta po dostarczeniu przez Dietetyka probówek.

Oferta ALAB Brus:

  • Food Profil 45 – koszt 490 zł
  • Food Profil 88  – koszt 940 zł – diagnostyka dwuetapowa IgG1-3 IgG4
  • Food Profil 276 – koszt 1590 zł -diagnostyka dwuetapowa IgG1-3 IgG4

Spis badanych antygenów dostępny w ALAB

Oferta Vitaimmun

PRZECIWSKAZANIA DO WYKONANIA TESTÓW:

  • Przewlekła sterydoterapia
  • stosowanie leków immunosupresyjnych
  • chemioterapia
  • szczepienia  okres do 3 miesięcy po
  • niedobór IgG – dotyczy zwłaszcza pacjentów wykonujących panele o największej ilości składników.
  • przy badaniu kału przeciwwskazaniem jest przyjmowanie antybiotyków, leków p.grzybiczych i p. robaczych. Należy odczekać dwa tygodnie.

Skontaktuj się z Dietetykiem celem ustalenia czy przeciwwskazania dotyczą Ciebie – istnieją wyjątki od powyższych reguł.

Zalety wykonania testów oraz zastosowania prawidłowej diety eliminacyjnej wraz z uszczelnieniem bariery jelitowej są nie do przecenienia. U większości pacjentów występuje  wyraźna poprawa samopoczucia i ustąpienie najbardziej dokuczliwych objawów chorobowych.

Przychodnia Lekarska ” Jasień”  ul. Kartuska 404 ,Gdańsk

Godziny pracy poradni i wolne terminy dostępne pod nr tel 501-267-576

Przychodnia Lekarska „Jasień” ul. Jabłoniowa 29 A lok 1

Przychodnia Lekarska „Jasień” Filia Borkowo ul. Współczesna 1 N Gdańsk

Pon – pt godz 8-18

Rejestracja do  bezpośrednio u dietetyka pod nr tel
501-267-576

Do wszystkich przychodni obowiązuje tylko rejestracja telefoniczna.

Istnieje możliwość umówienia indywidualnego spotkania dietetycznego w innych niż podane godzinach.

Forma spotkania Co otrzymujesz czas koszt
I indywidualna Wizyta konsultacyjna:
  • Wywiad żywieniowy,
  • Konsultacja
  • Analiza składu ciała

 

60-90min 120 zł
Wizyta konsultacyjna
  • Konsultacja
  • Analiza składu ciała

 

30-60 min 100 zł
Grupa wsparcia( max 15 osób)
  • Mini wykład
  • Motywacja
  • Wymiana doświadczeń
  • Analiza składu ciała

 

120 minut 35/30 zł**
Wykład/Szkolenie + praktyka
  • Prezentacja multimedialna i dyskusja
  • Wspólne gotowanie i poznawanie produktów sprzyjających dobremu samopoczuciu
60 minut   +180 minut  W zależności ustaleń – napisz do mnie.
Opracowanie jadłospisu Zalecenia indywidualne (skrypt) opracowane po wizycie z jednodniowym indywidualnym jadłospisem  i przykładowymi przepisami – 120 zł

Podstawowa dieta odchudzająca – 15 zł / dzień

Dieta w jednostkach chorobowych – 22 zł / dzień

Dieta eliminacyjna – 22 zł /dzień