Sycące śniadanie na słodko? Proszę bardzo:
Mini placki twarogowe z owocami.
Składniki:
- 3 jajka
- kostka twarogu
- 3 łyżki mąki razowej bądź teff lub gryczanej
Wykonanie:
- rozmieszaj twaróg z żółtkami i mąką
- dodaj pianę ubitą z białek
- smaż na nie przywierającej patelni małe placki z obu stron na złoto.
- podaj że świeżymi owocami, jogurtem, orzechami
Propozycje:
Do twarogu dodaj rozgniecionego banana lub ertyrol gdy „musisz” bardziej słodko; dobrym pomysłem jest też polanie jogurtu miodem.
By podkręcić smak do ciasta dodaj cynamon lub przyprawę do piernika.
Zrób domową frużelinę z owoców zagotowanych z połową szklanki wody i łyżeczki mąki ziemniaczanej.
Dla większej wartości odżywczej dodaj orzechy dla smaku, ozdoby i dobrych
tłuszczów oraz soli mineralnych.
Przyjemności.